Кухонная система Thermomix TM31

Кухонная система Термомикс ТМ-31

Производство Vorwerk, Германия.

Комбайн снят с производства как устаревшая модель.

Вы можете приобрести в нашем магазине предыдущую модель - машина Sekrett

Или новую модель - Thermomix TM5

Двигатель
- Не требующий обслуживания двигатель фирмы Vorwerk мощностью 500W
- Плавная регулировка скорости вращения от 40 до 10200 оборотов в минуту.
- Специальный режим медленного помешивания для приготовления нежных продуктов 40 оборотов в минуту.
- Программное определение сопротивления продуктов
- Специальный пульсирующий режим для приготовления теста
- Вращение по и против часовой стрелки
- Электронная защита мотора от перегрузки

Нагревательный элемент
- Установленная мощность 1000 Вт
- Защита от перегрева

Встроенные весы - Диапазон от 5 до 100 г с шагом в 5 г; от 100 до 2000 г с шагом 10 г ( максимально до 6 кг)

Корпус - Изготовлен из высококачественного пластика

Миксерная чаша - Изготовлена из нержавеющей стали.Оборудована нагревательной системой и температурным датчиком.Максимальная емкость 2 литра

Электрическая нагрузка - При напряжении в 230 V максимальная мощность 1500 Вт

Соединительный кабель убирается внутрь, длина 1 м

Габариты и вес: Высота 30 см (включая Varoma), Ширина 28,5 см., Глубина 28,5 см . Вес 6,3 кг

Отличия ТМ 31 от ТМ 21

1. Дизайн, простота управления (сенсоры) вместо рычажков, наличие функционального дисплея.

2. В Термомикс ТМ 31 нагревательный элемент расположен непосредственно в дне чаши, что позволило уменьшить на 30% мощность нагревательного элемента до 1000 Вт с 1350 Вт (у ТМ21) и одновременно увеличить в 1,5 раза скорость нагрева. Кроме того, это позволяет осуществить более равномерный нагрев. В ТМ21 нагревательный элемент был расположен не в чаше, а в Термомиксе.

5. Имеется электронная система сверхточного контроля и регулирования температуры готовки.

6. Двигатель Термомикс ТМ 31 типа DIRECT-DRIVE, т.е. ножи Термомикса установлены непосредственно на валу ротора, что позволило снизить на 20% мощность до 500 Вт с 600 Вт (у ТМ21). У ТМ21 имелась шестеренчатая передача.

7. Двигатель Термомикс ТМ 31 не имеет электрических щеток.

8. Двигатель Термомикс ТМ 31 работает тише, т.к. не имеет вентилятора и шестеренчатой передачи.

9. Минимальная скорость вращения ножей Термомикс ТМ 31 снижена до 40 об./мин. со 100 об./мин. (у ТМ21). Т.е. появилась возможность осуществления "деликатного" перемешивания, которое желательно для приготовления некоторых блюд, например, грибного супа.

10. Добавлен очень нужный новый режим обратного вращения ножей (ножи заточены с одной стороны): "реверс", позволяющий производить перемешивание без измельчения.

11. Улучшена конструкция ножей, что позволяет более качественно производить процессы измельчения и перемешивания.

12. Улучшена конструкция присособления для взбивания "бабочка".

13. Улучшен режим смешивания теста: 5 порций вращения по часовой стрелке и 1 порция вращения "реверс".

14.Увеличена в 2 раза точность взвешивания электронных весов до 5 г с 10 г (у ТМ21).

15. Термомикс ТМ 31 имеет на 50% меньше деталей, чем ТМ21.

16. Снижен вес Термомикса на 20% до 6,3 кг с 8 кг.

17. Разработана специально для ТМ31 кулинарная книга "Готовим по-современному" на 225 страницах с цветными иллюстрациями.

В подарок прилагается книга рецептов

Гарантия ДВА года